혜전대학교 조기취업형 계약학과 사업단

프로그램, 실현가능성 및 타당성을 나타내는 표
프로그램	실현가능성 및 타당성
시티푸드전문가과정	변화하는 외식시장 트렌드를 파악하고 이를 접목한 직업교육 훈련 표준레시피를 개발하고 기업의 수요에 맞는 교육프로그램을 개발함 한식 및 조리 외식분야 의 변화하는 메뉴 교육을 통해 한식전문가를 양성
출장요리전문가과정	기업행사 및 연회음식의 메뉴개발 출장요리전문가 양성으로 일반인들의 창업 및 취업기회 제공 정주인력 취업 및 창업 일자리를 창출 할수 있음 출장요리전문가 자격증 취득으로 한식전문 실무능력을 강화
회전문가양성 직업교육과정	서해안 시대에 지역사회와 연계한 수산물관련 전문 회전문가 양성 직업교육과정 필요 변화하는 외식시장 트렌드를 파악하고 이를 접목한 직업교육 훈련
카페 베이커리 창업 훈련과정	소비트렌드를 접목한 창업교육을 통해 창업초기 실패 위험을 줄임 장기간 생존 가능한 창업 추진력 제공 실업자, 미취업자, 이·전직자들의 창업역량을 강화 지역경제 활성화에 기여할 수 있음

프로그램, 창의융합교육센터와의 연계성을 나타내는 표
프로그램	창의융합교육센터와의 연계성
시티푸드전문가과정	Maker Space, Creative Zone, PBL Room 등 창의융합교육센터공간을 활용하여 메뉴에 대한 구상과 토론 및 제작과정을 산업체와 공유함
출장요리전문가과장	Maker Space, Creative Zone, PBL Room 등 창의융합교육센터공간을 활용하여 경험하지 못한 일반인의 메뉴에 대한 구성 및 실무능력을 강화함
회전문가양성 직업교육과정	Maker Space, Creative Zone, PBL Room 등 창의융합교육센터공간을 활용하여 경험하지 못한 일반인의 메뉴에 대한 구성 및 실무능력을 강화함
카페 베이커리 창업 훈련과정	창의융합교육센터 내 공간과 대학내 공간을 훈련과정과 연계 교육 효율성 증대 - Maker Space, Creative Zone, PBL Room 등 창의융합교육센터 내 Maker Space 창업 훈련과정을 창업과 연계 창의적 아이디어가 실제창업으로 구현할 수 있도록 지원

프로그램, 독창성 및 차별성을 나타내는 표
프로그램	독창성 및 차별성
시티푸드전문가과정	재직자 교육을 통한 한식조리과와 창의융합교육센터와의 환류를 통한 재직자 직무능력향상
출장요리전문가과정	일반인을 대상으로 비학위 과정을 통한 조기취업형 계약학과와 연계하여 다양한 메뉴교육 및 공간 활을 통한 취업 및 창업에 대한 기회와 지역사회의 외식산업 발전에 기대
회전문가양성 직업교육과정	계약학과 협약 기업의 수요에 맞는 교육 프로그램 개발 표준 레시피 작성과 신 메뉴 개발 외식시장 변화에 따른 현장 전문가 메뉴교육 및 외식트렌드 이해
카페 베이커리 창업 훈련과정	베이커리 카페, 샌드위치 전문점 등 소규모 1인 창업에 대한 관심이 증가하고 있는 추세에 맞추어 베이커리 카페 창업 훈련과정 개설은 시의적절하여 다른 창업에 비해 차별성이 있음

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